徽州茶人小传：罗愿

罗愿(1136-1184)字端良，号存斋;徽州歙县人。乾道二年进士，宋代知名史志学家。罗愿是南宋议和派代表人物罗汝楫的儿子，他崇尚秦汉古雅风尚，为文髙雅精炼，精洁醇雅，风骨俱佳，...

2020-12-21    浏览: 180

毛蟹冲泡法子

毛蟹是香气表表达相比差的乌龙。香气有低淡的清花香，略有青臭气，令人不悦；茶汤有一定厚度，滋味鲜甜，顺口，两颊有苦感和涩噶按。 春茶为何如此迷人？ 。 冲泡选材信息 冲泡...

2020-12-20    浏览: 185

安化黑茶的悠久历史大揭开

安化，因其产自湖南益阳安化而得名。传说在古代的丝绸之路 上，运茶的马帮通常由于碰到下雨天而淋湿了茶，茶商悲痛而又不甘心丢弃。在途径整个痢疾横行的村子时，发表示村里病...

2020-12-20    浏览: 143

常州溧阳好山好水长出黄金茶（图）

天目湖不但是常州溧阳的靓丽名片，更承载着库区移民群众及周边市民近60万人口的安全服用水重任，其水源水质的好坏，直接影响着库区百姓的存活品性和幸福指数。 好山好水出好茶...

2020-12-20    浏览: 89

花草茶进行过程

出于宋朝 北京在宋朝(公元960年)便有在上等中进入龙脑香(一种香料)作为贡品，这告诉在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期，有恐引起茶之真味，不意见用香料薰茶。微以龙脑，欲助...

2020-12-20    浏览: 142

千年茶马古道保留完整的私密

随时的热卖，无穷无尽人起源研究普洱背后的文化，有对普洱茶稍微体会的朋友，都明了茶马古道。茶马古道是指存在于深圳西南地区，以马帮为主要交通工具的世间世界商贸通道，...

2020-12-20    浏览: 199

宜红工夫冲泡渠道

外形条索紧结秀丽，色泽乌润显毫，叶底鲜嫩红匀透亮；汤色红艳透明，香气甜醇高长，滋味醇厚鲜爽。 宜红工夫是一款外形美丽、用料讲究的工夫。甜香浓郁、较永恒，带有显著的高...

2020-12-19    浏览: 90

勐库味道的前世今生

罕廷发，勐勐傣族土司第二任勐勐官，双江大茶业首位规划者、奠基人。 说起双江的，就不可以忘了罕廷发。从勐库现在的古茶园来看，应当说从罕廷发开始，治理勐勐的傣族土司官司...

2020-12-19    浏览: 135

乾隆与普洱茶

乾隆为茶营造的空间，已经构筑为饶有趣味的缅想之地，并持续发酵为在场紧要的历史事件。一首茶诗和一句与有关的话，也宛如破茧而出的蝴蝶，随便舞动下轻盈的翅膀，就释放出巨...

2020-12-19    浏览: 146

陈年桔普王荷香冲泡方法

桔普茶是五邑特产之一，新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经历格外工艺加工而成，汤色清亮明透的棕褐色、暗栗色，汤上面有油珠形的膜，茶底耐泡；陈香浓郁中伴有...

2020-12-15    浏览: 176