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茶叶文化

天津人嗜茶习俗

天津人嗜,饮茶讲究 口儿 ,好酽茶。 口儿 意即香气与滋味。这茶口儿或许还应包括天津人对热茶的偏好,别称 烫嘴儿的 。 就算是车夫苦力、清锅冷灶亦莫不皆然。津人讲究一天三遍...

2020-12-22    浏览: 58

安溪“茶王赛”与观音王由来

所谓观音王就是极品也许特级铁观音的另外叫法。 谈及观音王,就得先清晰安溪铁观音王赛。 茶王赛由于古代的斗茶,又称茗战。 清茶伴随,岁月轻柔 ,民间斗茶的习俗始于唐代,宋...

2020-12-22    浏览: 86

尼日利亚与中国的绿茶

尼日利亚是中国在西北非重要集散地,其近年进口量在数十个北京购买国中名列第八、九位名。尼日利亚是个主销的国家,市场被 Brooke Bond , LIPTON 、 HERITAGE 几家大拼配商所垄断, 花...

2020-12-21    浏览: 150

香港饮茶

香港是现代社会,但内涵却格外充裕。饮是香港市民的吃饭文化之一,许多人一天不到酒楼茶馆喝杯茶,便全身不自在。市民爱饮的茶有普洱。寿眉。白牡丹。香片,还可看到祁门红。...

2020-12-21    浏览: 161

伴随一生的藏族酥油茶

藏历新年里,酥油是不可缺少的节日饮料。当然,即使不是过藏历新年,酥油茶也是藏族同胞日常存活里每日都会服用的果汁。它平常与糌粑一起食用。一般来说,酥油茶用酥油和浓茶...

2020-12-21    浏览: 120

傣族与普洱茶

远方来的客人啊,请把澜沧江边的竹楼当成家。喝下一碗傣家的竹筒,你就会不渴不乏走天涯 世世代代生息于云南区的傣族,与生活在这方热土上的各民族人民一道,在漫长的生产生存...

2020-12-21    浏览: 122

坊间茶语忆除夕早茶

春节临近,不免想起老家过的除夕,天明前的团圆饭和饭后的早。当今那里的除夕仍然还是老派过法。 这习俗不知始自何年,除夕的早餐,必在太阳挂在对面山上那棵矮树梢上曾经吃完...

2020-12-21    浏览: 68

大 碗喝茶,倾情地以茶来灌溉心田!

何处辞旧而迎新?本身们相约赴馆。茶馆是好茶馆, 虽是水泥钢筋浇筑,却也有修篁月竹环绕,甚有雅人山水 写意。茶是上佳的。年底到福建玩山游水,福州的 陈兄情意殷殷,赠本人以...

2020-12-21    浏览: 90

扬州的品茶礼节

礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶相关的各样社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼物中,除糕点、白果、莲子、百合等美食外,必...

2020-12-21    浏览: 160

三峡土家茶

土家人爱,有他独特的方式。他们把茶视为灵物,觉得山有山神,茶有茶神。把对茶的爱演义为爱亲人,爱朋友,爱人们,爱民间万物的博爱精神。 敬茶:把茶洒在地上是禁忌,这么做...

2020-12-20    浏览: 162